中欧水产双向利好，2027西班牙巴塞罗那水产展锁定海外黄金订单

2026年初，一则行业新闻引发全球水产界关注：欧盟为中国金枪鱼设立的3.5万吨年度免关税配额，在短短4天内即被西班牙加利西亚罐头产业一抢而空。几乎同时，满载西班牙蓝鳍金枪鱼的航班从地中海腹地起飞，不到24小时便抵达中国消费者餐桌——2025年前11个月，中西双边贸易额已突破500亿美元，同比增长9.1%。

贸易热潮涌动之下，全球海产品市场正加速扩容。据行业数据预测，2027年全球海产品市场规模将突破千亿美元大关，达到1036亿美元，较2018年增幅超过60%。而这一切，都将在2027年4月20日-22日的西班牙巴塞罗那全球水产展——全球水产从业者每年春季必赴的行业盛会现场，转化为实实在在的商机。

展会基本信息

【展会名称】第33届西班牙巴塞罗那全球水产展Seafood Expo Global / Seafood Processing Global（SEG & SPG）

【展会时间】2027年4月20日-22日

【展会地点】巴塞罗那博览中心FIRA BARCELONA GRAN VIA VENUE

【展会主办方】Diversified Communications

【官方代理机构】新天国际会展

全球水产展是全球最有影响力的水产品贸易盛会之一，被誉为“全球海鲜市场”。展会涵盖鲜冻海产、增值产品、加工包装、冷链物流、养殖技术等全产业链领域，每年吸引来自160多个国家的生产商、买家、供应商和行业专业人士齐聚一堂。展会严格控制参观者入场标准，确保参展商能与真实买家高效面谈，是水产行业建立客户联系、订购产品的理想场所。

展出范围：

水产品：鲜活、冷冻、附加值产品、品牌产品、贴牌产品

水产服务及组织：质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统

水产边缘产品：辅料、酱料、调味品、面包屑

水产品加工设备：加工机器、冷冻冷藏设备

水产包装：水产运输、仓储包装设备等

2026年西班牙巴塞罗那水产展会数据：

规模再创新高：展览面积达52,950㎡，较2025年增长4%，呈稳定上升趋势。来自86个国家的2,300家参展企业汇聚一堂，设有65个国家和区域展馆。展会为巴塞罗那带来的经济影响超过1.61亿欧元，同比增长3.2%。

国际参与度空前：保加利亚、墨西哥、阿曼、乌拉圭、委内瑞拉首次以国家馆身份参展。加拿大、智利、中国、挪威、日本、韩国等水产强国悉数到场。超过35,500名行业专业人士莅临，其中80%的观众参加展会的直接目的是采购，79.9%的观众表达了寻找新产品和新公司合作的意愿。

重磅买家云集：Key Buyer计划吸引了包括Aeon、Aldi、Carrefour、Lidl、Mercadona、Metro、Sodexo、Sysco、Carnival UK、Viking Cruises等全球零售、餐饮服务及分销领域巨头参与。

三大核心赛道持续发力：

水产养殖创新区（Aquaculture Innovation Zone） ——2026年首秀即获高度关注，汇聚了Aquatech、AI应用、可持续饲料等前沿领域的公司、初创团队和科研人员。2027年该展区将进一步扩大，是企业展示养殖技术创新、对接全球买家的专属平台。

低碳水产与可持续发展——展会会议议程涵盖蓝色食品战略、负责任水产养殖、供应链透明度等议题，契合全球水产行业绿色转型趋势。

预制海鲜与深加工产品——消费者对方便烹饪产品需求的增长，带动了裹粉鱼片、半成品鱼片、定制精加工产品等品类的销售持续扩大。

2027年第33届展会将延续巴塞罗那举办模式，行业预测展览规模、国际参展国家数量将持续扩容，三大核心主推板块仍是行业焦点。

为什么现在正是参展的最佳时机？

西班牙：欧盟最大渔业生产国，进口需求旺盛

西班牙是发达的资本主义工业国，经济总量居欧盟第四位、世界第十四位。作为欧盟最大的渔业生产国，西班牙国内消费需求持续增长，仍需依赖进口来满足市场缺口，尤其是高需求海产品类别。中国是西班牙第三大进口来源国，参加此展会是了解西班牙及全球市场发展趋势、把握贸易机遇的最直接途径。

欧盟市场对华贸易利好频出

2026年初，中国海关总署发布公告，允许符合检疫要求的西班牙饲用水生动物蛋白产品进口中国。中西双向贸易通道持续拓宽——连接马德里和义乌的中欧班列高效运转，中国检验检疫效率大幅提升，为西班牙海鲜、果蔬等输华提供有力保障。这种双向贸易便利化趋势，为中国水产企业拓展欧洲市场创造了前所未有的政策环境。

全球水产市场突破千亿美元，深加工与养殖赛道崛起

据行业数据预测，2027年全球海产品市场规模将达到1036亿美元，消费结构正从传统生鲜向多元化深加工产品转型。同时，养殖鱼类产品在国际主要市场受到前所未有的关注，ASC、BAP、Global GAP等国际认证已成为进入高价值市场的“准入证”。在欧盟及美国市场，深加工白鱼产品市场份额持续扩大，裹面包屑或面糊制品、半成品鱼片、为快餐连锁和零售渠道定制的精加工产品需求旺盛。

行业商机数据

✦ 86%的观众参与采购决策，76%的观众会在展会后下单以实现业务目标

✦ 87%的专业观众计划再次参加下一届展会

✦ 全球水产食品国际贸易以年均5%的速度增长

立即行动，锁定2027全球水产展黄金展位

2027年，全球水产行业将迎来千亿美元市场的新里程碑。无论是展示新产品、维系老客户、寻找新买家，还是评估行业趋势，西班牙巴塞罗那全球水产展都是不可替代的行业平台。